玉米深加工機(jī)械行業(yè)的發(fā)展為我國的玉米產(chǎn)業(yè)鏈帶來了革命性的發(fā)展。以往我國的玉米加工行業(yè) 般是將玉米初 加工成為玉米糝，玉米面或者是玉米油脂。而玉米深加工機(jī)械加工工藝的發(fā)展將玉米加工成為淀粉和糖類的愿望逐步得到了實(shí)現(xiàn)。特別是近年來我國玉米加工機(jī)械行業(yè)研究成功的淀粉糖生產(chǎn)工藝，可以生產(chǎn)出多種淀粉糖，下面河南糧院機(jī)械制造有限公司講述 下玉米深加工機(jī)械生產(chǎn)的玉米淀粉糖包含哪幾類?

1、傳統(tǒng)的玉米糖漿。玉米深加工機(jī)械加工玉米糖漿的工藝就是將玉米淀粉經(jīng)過不完全糖化制造而成的。該糖漿中的主要成分有葡萄糖、麥芽糖、低聚糖等等。

2、固體玉米淀粉糖。玉米深加工機(jī)械制造固體糖的主要工藝就是酶法制取。玉米加工設(shè)備所生產(chǎn)的這種固態(tài)淀粉糖具備純度高，甜味正，被廣泛應(yīng)用到食品工業(yè)當(dāng)中去。

3、果葡糖漿。近年來發(fā)展 快速的 種甜味劑就是果葡糖漿，也是玉米深加工機(jī)械生產(chǎn)糖漿類型中工藝相對(duì)復(fù)雜的 種，由于其風(fēng)味比較優(yōu)越所以被 些**的食品加工行業(yè)所采用。

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