面粉加工設(shè)備加工原糧過程中如何保證營養(yǎng)不被破壞?原糧可以通過面粉加工設(shè)備的加工變成面粉，用面粉做成的食物不僅營養(yǎng)高，還能改善人們的口感，深受消費(fèi)者的喜愛。對(duì)于面粉的生產(chǎn)過程來講，如果機(jī)器操作不當(dāng)，采用的方法不合適的話，就會(huì)損壞原糧中的營養(yǎng)成分。那么如何操作面粉加工設(shè)備才能保證原糧中的營養(yǎng)不被破壞呢?

　　面粉加工設(shè)備的各項(xiàng)參數(shù)是可以調(diào)節(jié)的，在低速、低溫的狀態(tài)下，加工出來的面粉能 大化的留住營養(yǎng)，不會(huì)因?yàn)槭軣岫�影響面粉的結(jié)構(gòu)。味。這樣，用其做成的食品也能保證原糧原有的味道，營養(yǎng)且美味。

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