面粉加工機械制粉過程中出現(xiàn)的蓬料現(xiàn)象該怎樣解決?面粉生產(chǎn)過程中,2心和3心經(jīng)常出現(xiàn)磨輥間蓬料的現(xiàn)象。即物料在兩輥之間翻滾,從磨輥兩側(cè)漏下,得不到研磨,導致跑粉嚴重,面粉出粉率降低。只有徹底解決蓬料現(xiàn)象,才能提高面粉加工機械的生產(chǎn)質(zhì)量,提高面粉出粉率。
1、軋距過緊時容易出現(xiàn)蓬料現(xiàn)象。在面粉加工機械制粉工藝中,由于心磨是將皮磨、渣磨及清粉系統(tǒng)的胚乳研磨,尤其是后路心磨,大多來料經(jīng)過多次研磨,質(zhì)量變次,只有將磨口放松,放大軋距,增大處理量,才能避免蓬料現(xiàn)象。
2、入磨物料含粉過多也容易導致蓬料現(xiàn)象。此時,應調(diào)整面粉加工機械的篩路, 好在2心篩和3心篩上端加裝撞擊松粉機。此外,將3心的 部分篩上物,改進打麩機,也能解決蓬料現(xiàn)象。